Cerrado — brazylijska sawanna pełna słońca
Region Cerrado w stanie Minas Gerais to synonim jakości brazylijskiej kawy. Wyraźna pora sucha i rozległe sawanny tworzą idealne warunki do powolnego, kontrolowanego dojrzewania owoców.
Dlaczego ta kawa jest wyjątkowa?
Mądra Sowa to Yellow Bourbon — szlachetna odmiana znana z naturalnej słodyczy i delikatnej kwasowości. Złotożółte owoce, suszone na patio przez kilkanaście dni, rozwijają głęboki karmelowy charakter.
Cytrusowa kwasowość budzi zmysły, karmel wygładza moment, a pistacjowy finisz zostaje w pamięci. Kawa dla tych, którzy cenią refleksję — mówi spokojnym, pewnym głosem.
