Pomoc i FAQ
Kawa nie smakuje tak, jak powinna? Sprawdź nasze wskazówki — większość problemów można rozwiązać prostą regulacją ustawień.
🔍 Zdiagnozuj problem ze smakiem
Wybierz problem, który Cię dotyczy:
Najczęściej zadawane pytania
⚙️ Mielenie i ekstrakcja
Skąd wiem, że kawa jest za drobno zmielona?
Objawy za drobnego mielenia:
- Espresso leci bardzo wolno (>35 sekund)
- Strumień jest cienki jak nitka lub kapie kroplami
- Kawa jest bardzo ciemna, prawie czarna
- Smak jest gorzki, ściągający, "przypalony"
- Crema jest bardzo ciemna z ciemnymi plamami
Rozwiązanie: Zwiększ stopień mielenia o 1-2 poziomy (w kierunku "grubszego").
Skąd wiem, że kawa jest za grubo zmielona?
Objawy za grubego mielenia:
- Espresso leci bardzo szybko (<20 sekund)
- Strumień jest jasny, wodnisty, "blady"
- Kawa jest kwaśna, "niedopieczona", bez głębi
- Crema jest jasna, cienka, szybko znika
Rozwiązanie: Zmniejsz stopień mielenia o 1-2 poziomy (w kierunku "drobniejszego").
Jak długo powinna trwać ekstrakcja espresso?
Optymalne czasy ekstrakcji:
- Ristretto: 18-22s dla 25-30ml
- Espresso: 25-30s dla 36-40ml (standard)
- Lungo: 35-40s dla 80-110ml
Licz od momentu naciśnięcia przycisku do końca ekstrakcji.
☕ Ustawienia ekspresów
Ustawienia dla DeLonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta)
Rekomendowane ustawienia dla kaw CRAFTBE:
- Mielenie: 3-4 (środek) — zacznij od 3
- Moc kawy: Środkowa-mocna (pokrętło w prawo)
- Temperatura: Średnia/Wysoka
- Ilość wody: ~40ml dla espresso
Zmiana mielenia wymaga 2-3 kaw, żeby się "ustabilizować".
Ustawienia dla Philips / Saeco
Rekomendowane ustawienia:
- Mielenie: 4-5 z 12 (młynki Philips są czulsze)
- Aroma Strength: Normal/Strong
- Temperatura: Średnia
- Pre-brew: Włączone (jeśli dostępne)
Ustawienia dla Siemens / Bosch
Rekomendowane ustawienia:
- Mielenie: 3 z 5 (środek)
- Kaffeestärke: Mittel/Stark
- Temperatur: Normal (Hoch dla Robusty)
Siemens i Bosch używają tych samych podzespołów — ustawienia są wymienne.
Ustawienia dla Jura
Rekomendowane ustawienia:
- Mielenie: 3-4 z 6 (dostęp przez boczną klapkę)
- Coffee strength: Medium-Strong
- Temperature: Normal/High
- I.P.B.A.S.: Włączone
Jura wymaga regularnego czyszczenia tabletek — co 200 kaw.
🧹 Konserwacja i przechowywanie
Jak często i jak czyścić ekspres automatyczny?
Harmonogram czyszczenia:
- Codziennie: Opróżnianie tacki, płukanie systemu
- Co tydzień: Czyszczenie grupy parzenia
- Co 2-3 dni: Mycie pojemnika na fusy
- Po każdym użyciu: Czyszczenie spieniacza
- Co 2-3 miesiące: Odkamienianie
- Co 200 kaw: Tabletki czyszczące
Stary olej kawowy utlenia się i daje gorzki posmak!
Jak przechowywać kawę ziarnistą?
5 zasad przechowywania:
- ✓ Szczelne opakowanie (ziplock lub pojemnik)
- ✓ Ciemne miejsce (szafka)
- ✓ Temperatura pokojowa (18-22°C)
- ✗ NIE w lodówce (wilgoć + zapachy!)
- ✗ NIE na świetle / na blacie
Optymalny okres spożycia:
- Szczyt świeżości: 1-4 tydzień od palenia
- Nadal dobra: do 6-8 tygodni
- Po 8+ tyg.: traci aromaty
Czy jakość wody wpływa na smak kawy?
Tak, ogromnie! Kawa to w 98% woda.
Idealna woda do kawy:
- Twardość: 50-175 ppm
- pH: 6.5-7.5 (neutralne)
- Bez chloru i nieprzyjemnych zapachów
Rekomendacje: Woda filtrowana (Brita) lub butelkowana niegazowana.
📦 Zamówienia i dostawa
Jak długo trwa dostawa?
- InPost Paczkomaty: 1-2 dni robocze (od 12,99 zł)
- Kurier DPD/DHL: 1-2 dni robocze (od 15,99 zł)
- Odbiór osobisty: Umówiony termin (bezpłatnie)
Darmowa dostawa od 150 zł. Zamówienia do 12:00 wysyłamy tego samego dnia.
Czy mogę zwrócić kawę?
Prawo do zwrotu (14 dni): Możesz zwrócić nieotwartą kawę w ciągu 14 dni od otrzymania przesyłki.
Reklamacje jakościowe: Jeśli kawa ma wadę — wymienimy ją lub zwrócimy pieniądze.
Kontakt: reklamacje@craftbe.pl
Czy wystawiacie faktury VAT?
Tak! Przy składaniu zamówienia zaznacz "Chcę fakturę" i podaj dane firmy z NIP.
Dla klientów B2B oferujemy faktury z odroczonym terminem płatności. Kontakt: b2b@craftbe.pl